Sardellenpfanne als Ober- und Unterpfanne, Bratpfanne zum beidseitigen Grillen

• vielseitige Doppelbratpfanne für verschiedene Köstlichkeiten
• Spezialpfanne zum Frittieren von Sardellen und Backen von Pfannkuchen, Omeletts, Frittatas und Tortillas
• Doppelbratpfanne mit feuerbeständigen Griffen
• dünne Wendepfanne zum Frittieren von kleinen Fischsorten
• praktische Sardellenpfanne als Ober- und Unterpfanne 

Frittierte Sardellen sind eine der beliebtesten Gerichte der türkischen Küche. Gemanscht mit reichlichem Maismehl schmecken die Sardellen so schön, dass man nie genug davon haben kann. Kein Wunder, dass man dazu eine Spezialpfanne braucht. Eine Wendepfanne, die die Zubereitung unglaublich leichter macht. 

Wer öfters Sardellen frittiert, das machen viele Türken vor allem an Winterabenden, braucht eine dünne Drehpfanne, die aus einer Ober- und Unterpfanne besteht und über feuerbeständige Griffe verfügt. Für die Feinschmecker, die den herrlichen Genuss dieser Fischsorte entdeckt hat, ist das eigentlich ein Muss.

Sie streuen Salz über gesäuberte Sardellen, geben sie in eine Schale reichlich Maismehl zu und legen sie die kleinen Gescmacksbomben in dieselbe Schale. Sorgen Sie dafür, dass alle Sardellen mit Maismehl bedeckt sind. Jetzt können Sie sie in unsere praktische Doppelbratpfanne legen und mit 2 Esslöffel Öl braten. 

Für das Braten müssen Sie all die kleinen Sardellen nicht eines der anderen wenden. Andernfalls wären die Sardellen nicht gleichzeitig zu genießen und das würde beim Braten ein Chaos bedeuten.